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五彩營養炒蛋
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愉快

五彩營養炒蛋,包含胡蘿蔔,黃瓜,毛豆,雞蛋,非常營養的配搭,這是做給孩子吃的,給孩子做菜比較麻煩,既要美味,又要營養,還要漂亮好看,女兒很喜歡吃,一個勁兒的吃飯吃菜,哇哈哈哈!

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
胡蘿蔔 20g
黃瓜 20g
毛豆 10g
適量
半勺
味精 1/4勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好全部食材,雞蛋打散,毛豆煮熟
  • 步驟 2/10
    熱鍋熱油,準備炒雞蛋
  • 步驟 3/10
    雞蛋炒熟
  • 步驟 4/10
    盛出備用
  • 步驟 5/10
    留底油下入胡蘿蔔翻炒
  • 步驟 6/10
    下入毛豆
  • 步驟 7/10
    下入黃瓜片,翻炒片刻
  • 步驟 8/10
    下入鹽,味精,一起翻炒成熟
  • 步驟 9/10
    下入炒熟的雞蛋,翻炒均勻即可
  • 步驟 10/10
    盛出裝盤
小貼士

雞蛋要炒的嫩些,這樣口感才好,毛豆提前煮熟,這樣可以加快成菜速度,黃瓜片最後放,稍炒即可,不能炒的太軟出水!

釋出於 2022-12-11
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