毛豆炒茭白
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君臨灬騎騎秋雁
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茭白和毛豆都是我們愛吃的時令菜，每年上市的時候，我家都會買著做菜，搭配也很隨意，想怎麼做著吃都是很美味的，營養也很豐富，對於我這個愛吃素的人來說真是很好的美食。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
茭白洗淨切成片備用 -
步驟 2/9
毛豆子洗淨
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步驟 3/9
薄豆腐過油，以前在冰箱裡凍著的，拿出來解凍備用。
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步驟 4/9
油燒熱，放入蔥花爆香，倒入毛豆翻炒
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步驟 5/9
然後倒入茭白
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步驟 6/9
倒入豆腐
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步驟 7/9
然後加入適量鹽，醬油，翻炒
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步驟 8/9
烹入適量水，燒3分鐘左右，收汁即可
-
步驟 9/9
盛出就可以吃了，味道很鮮。
小貼士
這是個家常菜沒什麼技巧的。
釋出於 2023-01-30
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