培根毛豆炒茭白
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毛豆炒著吃很好吃呢！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
培根切成長2釐米，寬2釐米的小塊。 -
步驟 2/7
茭白剝去綠色外皮，削去老皮，茭白切成1釐米見方的丁。
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步驟 3/7
姜（三片）切成末。
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步驟 4/7
鍋內倒少量的油，放入薑末，油一定少點，培根也會出油，小火將薑末炒香。
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步驟 5/7
放入培根，轉中火，煎至培根微微卷曲。
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步驟 6/7
放入茭白，翻炒至茭白表面微黃，再放入毛豆，繼續中火翻炒2分鐘。
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步驟 7/7
加少量生抽和鹽調味。
小貼士
生抽一定要少放或者不放，要不然菜品顏色不好
釋出於 2022-04-03
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