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蠶豆炒茭白
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醉江南倦客傲凝

女兒從小就喜歡吃豆，我就變著花樣給她做，蠶豆和茭白搭配在一起，不僅顏色好看，而且味道也不錯。

時間:10分鐘內
食材
蠶豆 250g
茭白 1根
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材洗淨
  • 步驟 2/6
    茭白切丁
  • 步驟 3/6
    熱油鍋，先加蔥爆香，再倒入蠶豆和茭白翻炒
  • 步驟 4/6
    加入排骨湯
  • 步驟 5/6
    加鹽，燒至蠶豆酥
  • 步驟 6/6
    出鍋
小貼士

炒蠶豆一定要加蔥才香

釋出於 2022-03-11
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