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泡菜臘味飯
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寒容白襯杉格子夢

泡菜和臘腸都是口感獨特且豐富的食材,這兩眼食材烹飪後的菜餚,配上白米飯,令味蕾美妙——好吃呀。可以利用統籌安排原則,邊蒸米飯邊炒菜,既節約時間又滿足胃口,適合上班一族。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 60g
臘腸 30g
泡菜胡蘿蔔 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    泡菜胡蘿蔔。
  • 步驟 2/7
    臘腸切片。
  • 步驟 3/7
    起油鍋,下臘腸翻炒成熟。
  • 步驟 4/7
    下泡菜,快手翻炒。
  • 步驟 5/7
    取婉1只,碼上臘腸和泡飯。
  • 步驟 6/7
    碼上米飯。
  • 步驟 7/7
    把碗扣在盤子裡,一碗香噴噴的泡菜臘味飯就做好了,美美的吃起來吧。
小貼士

1、一邊蒸米飯,一邊準備菜餚。米飯蒸好,菜餚炒好,擺盤享用。

2、臘腸和泡菜本身具有鹹味,菜餚可酌情加鹽調味。

釋出於 2022-09-06
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