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臘味炒飯
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河眯鴨詒姿_

我個人比較喜歡吃臘味,所以放假在家閒得無聊炒炒飯。

一起學一下吧!

時間:10-30分鐘
食材
臘腸 1根
玉米粒 50g
雞蛋 2個
脆皮腸 3個
適量
適量
雞粉 適量
醬油 適量
蔥花 適量
臘肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    玉米粒,臘腸臘肉脆皮腸切片,蔥花,雞蛋打散,隔夜飯
  • 步驟 2/13
    臘味入鍋爆炒
  • 步驟 3/13
    炒至金黃盛出
  • 步驟 4/13
    放入雞蛋煎嫩
  • 步驟 5/13
    再放入玉米一起炒熟
  • 步驟 6/13
    盛起和臘味放在一起
  • 步驟 7/13
    放入隔夜飯炒至顆顆飽滿
  • 步驟 8/13
    再放入已炒好的材料
  • 步驟 9/13
    放入雞粉翻炒
  • 步驟 10/13
    再放入少許鹽翻炒(鹽不用放太多,因為後面還有醬油)
  • 步驟 11/13
    再放入醬油
  • 步驟 12/13
    放入少許蔥花
  • 步驟 13/13
    翻炒,即可出鍋!
小貼士

鹽不要放太多哦!要放醬油會很鹹!

用隔夜飯的效果會更好!

釋出於 2024-12-13
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