煎餅卷河蝦
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煎餅是在我們山東是一種很家常的主食。俺們山東的“煎餅卷大蔥”那可是全國聞名呀。攤好的煎餅抹上醬，再放上一段章丘大蔥捲起來，一口咬下去，帶點甜、帶點辣，真香呀。
胖子製作的這道菜是用煎餅卷著炒好的河蝦一起吃，味道也非常好吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/8
河蝦洗淨控水備用。 -
步驟 2/8
香菜洗淨切段。
-
步驟 3/8
熱鍋下油，放入蔥薑蒜熗鍋。
-
步驟 4/8
放入河蝦。
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步驟 5/8
翻炒至河蝦變成紅色。
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步驟 6/8
加入香菜段。
-
步驟 7/8
翻炒至斷生。
-
步驟 8/8
再加鹽翻炒均勻出鍋盛盤，配上煎餅食用即可。
小貼士
炒制時不要加味精。
釋出於 2022-03-30
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