煎餅卷大蔥雞蛋 - 煎餅卷大蔥雞蛋的做法,煎餅卷大蔥雞蛋怎麼做好吃,煎餅卷大蔥雞蛋的家常做法 - 京細菜譜

煎餅卷大蔥雞蛋

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郜耘志膩

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同事的老家在山東，近日家人從老家給其郵了些山東的煎餅來，同事給我了些，於是有了今日的晚餐，煎餅卷大蔥雞蛋，味道真不錯，煎餅很勁道，有嚼勁。

時間:10分鐘內

食材

煎餅 200g

雞蛋適量

香其醬適量

火腿腸 2根

蔥適量

烹飪步驟

步驟 1/13

扒好一顆大蔥，洗淨。
步驟 2/13

將大蔥切成細絲。
步驟 3/13

準備兩根火腿腸。
步驟 4/13

將火腿腸怯場細條，碼放整齊於盤中。
步驟 5/13

炒好的雞蛋。
步驟 6/13

準備適量香其醬。
步驟 7/13

拿出一張煎餅，展開，鋪到盤子上。
步驟 8/13

先在煎餅上抹上香其醬。
步驟 9/13

再在上面撒上蔥絲。
步驟 10/13

再放上適量的火腿腸。
步驟 11/13

再放上炒好的雞蛋。
步驟 12/13

然後從一邊往另外一邊開始捲起煎餅。
步驟 13/13

卷好後可以吃咯！

小貼士

還可以炒點土豆絲放入煎餅裡卷著吃。

釋出於 2022-12-10