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大蔥雞蛋炒薏米紅豆飯
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睡懶覺

這個季節，走到哪裡都會看到賣大蔥的，蔥白長長的，不管用來炒菜還是炒飯都很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
薏米紅豆飯 250g
油 適量
鹽 適量
大蔥 適量
雞蛋 1個
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備薏米紅豆飯、大蔥、雞蛋備用。
  • 步驟 2/7
    將雞蛋打散備用。
  • 步驟 3/7
    蔥切段，香菜切末。
  • 步驟 4/7
    油鍋打入雞蛋並攪散。
  • 步驟 5/7
    撒入蔥段翻炒。
  • 步驟 6/7
    倒入薏米紅豆飯翻炒均勻。
  • 步驟 7/7
    撒入香菜、鹽調味即可。
小貼士

雞蛋一邊倒一邊用筷子攪散，這樣煎出的雞蛋嫩嫩的才好吃。

釋出於 2020-02-04
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