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大蔥雞蛋炒豬肉
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一百玫瑰啦喎
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時間:10-30分鐘
食材
大蔥一根 適量
雞蛋兩個 適量
豬肉一些 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    切大蔥成段
  • 步驟 2/8
    打好雞蛋，加點鹽和水。
  • 步驟 3/8
    肉切小一點，放鹽和醬油醃好。
  • 步驟 4/8
    我用的是這種冰花型的鹽，好大顆。
  • 步驟 5/8
    先煎蛋，一定要注意火候，我用的是鐵鍋，沒有焦已經很好啦^_^
  • 步驟 6/8
    然後肉粒炒熟，備用
  • 步驟 7/8
    大蔥炒熟後把肉丟下去翻炒，然後再把蛋放下去，翻炒，出鍋前放蠔油一些就OK了。
  • 步驟 8/8
    鐺鐺~_~
釋出於 2018-12-18
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