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鹹肉炒大蒜
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燈泡與狗

一般都冬天,家裡自己醃製的臘肉會比較多。比較爽口的燒法就是炒蔬菜啦。

時間:10分鐘內
食材
臘肉 250g
蒜苗 300g
適量
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備臘肉
  • 步驟 2/7
    改小刀
  • 步驟 3/7
    大蒜切段
  • 步驟 4/7
    將切小的臘肉放入油鍋中煸炒
  • 步驟 5/7
    臘肉炒至8分熟,將切小的臘肉放入油鍋中煸炒
  • 步驟 6/7
    出鍋前放入少量鹽,糖,雞精
  • 步驟 7/7
    出鍋啦
小貼士

大蒜入鍋後,迅速大火翻炒,時間要短,不然容易爛爛的。

釋出於 2022-07-18
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