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鹹肉炒大蒜
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語竹徒手敬歲月
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食材
鹹肉
適量
大蒜
適量
鮮紅椒
適量
蒜籽
適量
調料
糖,生抽,老抽
烹飪步驟
步驟 1/5
鹹肉先蒸半小時
步驟 2/5
改刀薄片
步驟 3/5
蒜切斜段,蒜籽切片
步驟 4/5
青紅椒切塊
步驟 5/5
先將鹹肉片下鍋炒出多餘的油,有幹香味,放入生抽老抽炒上色,再放入青紅椒,青蒜,調味,翻勻即可
小貼士
風味獨特,鹹香味美
釋出於 2019-03-02
58
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