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鹹肉炒大蒜
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語竹徒手敬歲月
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食材
鹹肉 適量
大蒜 適量
鮮紅椒 適量
蒜籽 適量
調料 糖,生抽,老抽
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鹹肉先蒸半小時
  • 步驟 2/5
    改刀薄片
  • 步驟 3/5
    蒜切斜段,蒜籽切片
  • 步驟 4/5
    青紅椒切塊
  • 步驟 5/5
    先將鹹肉片下鍋炒出多餘的油,有幹香味,放入生抽老抽炒上色,再放入青紅椒,青蒜,調味,翻勻即可
小貼士

風味獨特,鹹香味美

釋出於 2019-03-02
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