腩肉炒生蒜 - 腩肉炒生蒜的做法,腩肉炒生蒜怎麼做好吃,腩肉炒生蒜的家常做法 - 京細菜譜

腩肉炒生蒜

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腩肉炒生蒜，很普通的一個菜，但很下飯，所以家裡經常做，好吃又好做呢。大多數人都很喜歡的啦，很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！

時間:10-30分鐘

食材

五花肉 150g

油適量

鹽適量

生抽 1勺

糖少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

五花肉切成薄片。
步驟 2/11

倒入少量花生油
步驟 3/11

加入醬油。
步驟 4/11

還有少許的糖，並抓勻
步驟 5/11

生蒜去蒂去尾，洗乾淨。
步驟 6/11

生蒜頭和尾分開切成段。
步驟 7/11

鍋中熱油。
步驟 8/11

下五花肉煎炒
步驟 9/11

將五花肉多餘的油煎出後，鏟到旁邊，將蒜頭放入鍋中翻炒。
步驟 10/11

炒稍軟後，放入蒜葉翻炒。
步驟 11/11

放適量的鹽調味即可。

小貼士

1、生蒜的蒜頭和蒜尾熟的快慢程度不同，所以要分先後下鍋。

2、將五花肉多餘的油脂煎出後再放蒜頭，這樣腩肉沒那麼油。

釋出於 2019-10-31