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豬肉炒大蒜
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沒什麼過不去

已經記不起有多兒沒有買過大蒜來吃了,還記得小時候我們家裡都種有大蒜的。以前一直都喜歡大蒜炒豬肉。在當時我們能有豬肉吃是一件非常難得的事,現在就是豬肉多到不想吃了。結婚以來我從來都沒有買過大蒜來吃,倒是去媽媽家裡還會買的。現在大蒜也不便宜,想起自己最近一直都是吃菜心,看到大蒜就多口問了一句多少錢。然後問了又不好意思不要,於是我就把大蒜買回家吃了。順便也試試自己炒這個菜,沒有試過的總要試試的。我還記老公是喜歡吃大蒜的人,以前老公也讓我買過大蒜回來吃的,不過我一直都沒有買到。在老公眼裡,最好就是什麼菜都吃吃。我和老公的想法不一樣的,有些菜不喜歡的話我是怎麼也不會買的。只是想不明白大蒜明明是我喜歡吃的,為什麼我也沒有買呢!現在的大蒜和我們以前種的很不一樣,現在的大蒜都是長得太長了,不好洗也不好切。這也許也是我不買的原因吧!現在已經吃不了以前自己種的菜了,什麼都是花錢買來吃的。這個菜幸好寶寶也給力,吃了一點大蒜。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 200g
大蒜 500g
適量
適量
蒜頭 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先把豬肉切塊。
  • 步驟 2/5
    把大蒜洗乾淨切好。
  • 步驟 3/5
    下油放進蒜頭,再倒進豬肉炒一下。
  • 步驟 4/5
    放進大蒜繼續炒至熟。
  • 步驟 5/5
    最後加鹽和醬油調味。
小貼士

大蒜大火炒熟更好吃。

釋出於 2019-10-11
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