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酸奶蘇打餅乾
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愁腸seaport

禾央的方子,餅乾做成勺子狀這個主意好贊!成品特意試了一下做勺子喝掉了半碗酸奶真的可行哈哈!單吃有點甜,配酸奶一起就不覺得了!還會再做的餅乾

時間:10-30分鐘
食材
酸奶 30g
白砂糖 35g
色拉油 16g
小蘇打 1ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    中筋麵粉稱好
  • 步驟 2/19
    玉米澱粉和1混合均勻
  • 步驟 3/19
    加入糖
  • 步驟 4/19
    加入油
  • 步驟 5/19
    加入小蘇打 不要放多了啊!不然就和我一樣杯具漲太大好難看
  • 步驟 6/19
    加入酸奶 這詭異的色調我也不知道咋回事
  • 步驟 7/19
    攪拌均勻
  • 步驟 8/19
    拌到沒散粉就可以了,但是每個人用的酸奶稠度不一樣所以要自己調整哦
  • 步驟 9/19
    簡單揉成團
  • 步驟 10/19
    分成三等份
  • 步驟 11/19
    每份再分成4份,一共12份切好
  • 步驟 12/19
    麵糰整形,先搓成棒槌狀
  • 步驟 13/19
    再慢慢拉長
  • 步驟 14/19
    一端用大拇指按出勺子形狀,再略微整形把裂開的地方按牢
  • 步驟 15/19
    12個做好啦,放入烤盤裡,嗚嗚我整形的多像勺子啊結果出爐要哭了
  • 步驟 16/19
    上下火160°預熱5分鐘後放入烤盤烤15分鐘
  • 步驟 17/19
    烤好了,拿出來的時候心裡一直在臥槽
  • 步驟 18/19
    挑一個還能看的試試,喝掉半碗酸奶無壓力
  • 步驟 19/19
    和酸奶是絕配啊啊啊我下次一定不能放太多小蘇打
小貼士

釋出於 2023-04-03
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