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牛奶蘇打餅乾
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食材
牛奶
55克
低筋麵粉
150克
植物油
15克
糖粉
30克
蘇打粉
1.5克
鹽
1克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
牛奶倒入容器中
步驟 2/4
低粉加入蘇打粉過篩,再加糖粉以及鹽也倒入容器
步驟 3/4
稍混合後加入植物油
步驟 4/4
擀成長方形面片,醒5-10分鐘,再壓出形狀。放預熱175度的烤箱中層烤20分鐘左右
小貼士
1、面片一定要醒,不然烤時會膨脹沒有花紋了。
2、要想起到脆的效果,可以植物油的量再多倒一點,會更酥脆。
釋出於 2018-08-25
172
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