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牛奶蘇打餅乾
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醉笑三千席醉兒
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食材
牛奶 55克
低筋麵粉 150克
植物油 15克
糖粉 30克
蘇打粉 1.5克
1克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    牛奶倒入容器中
  • 步驟 2/4
    低粉加入蘇打粉過篩,再加糖粉以及鹽也倒入容器
  • 步驟 3/4
    稍混合後加入植物油
  • 步驟 4/4
    擀成長方形面片,醒5-10分鐘,再壓出形狀。放預熱175度的烤箱中層烤20分鐘左右
小貼士

1、面片一定要醒,不然烤時會膨脹沒有花紋了。

2、要想起到脆的效果,可以植物油的量再多倒一點,會更酥脆。

釋出於 2018-08-25
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