金針菇疙瘩羹
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味道很鮮的一款早餐疙瘩湯。
金針菇既是一種美味食品，又是較好的保健食品。金針菇能有效地增強機體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育也大有益處，因而有“增智菇”、“一休菇”的美稱。夏季愛美MM想減肥的應多吃金針菇、番茄等低脂肪低熱量的蔬菜，來減少體內脂肪的積累也是不錯的
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
麵粉加適量清水，調成糊 -
步驟 2/7
金針菇洗淨，瀝乾
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步驟 3/7
冷水加入適量薑片，煮沸
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步驟 4/7
然後將麵糊用筷子一小塊一小塊夾入沸水中
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步驟 5/7
雞蛋打起泡，倒入再次煮沸的湯中。
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步驟 6/7
放入金針菇，灑入食鹽，胡椒粉
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步驟 7/7
最後滴入香油，攪拌均勻。
小貼士
味道很鮮，不需要放過多的調料。
釋出於 2025-01-18
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