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素炒土豆豆角
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噼裡

土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。

豆角,各種豆科植物果實的統稱,其中包括菜豆、大豆、豇豆等,或特質豇豆和菜豆。是夏天盛產的蔬菜。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙後涼拌或醃泡。

時間:10-30分鐘
食材
豆角 100g
土豆 50g
適量
適量
小蔥 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆洗淨~去皮,豆角洗淨
  • 步驟 2/5
    土豆切滾刀塊,豆角切寸段
  • 步驟 3/5
    鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋,放土豆、豆角、醬油煸炒
  • 步驟 4/5
    加適量的清水
  • 步驟 5/5
    熟後加鹽攪拌均勻即可
小貼士

釋出於 2022-06-21
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