平時經常發早餐，很多朋友都非常羨慕，天天吃得很豐盛和健康，非常好奇午餐和晚餐都吃些什麼？是不是更加豐盛呢？

事實正好相反，從營養學的角度來講，三餐中最重要的一頓是早餐，一直以來我也非常關注家人的健康，所以在早餐的製作時間上和食材搭配上都會多花些心思，午餐基本上都是在外面解決，不需要考慮太多，與早餐相比晚餐顯得不是很重要，需要少食和清淡，平時製作時也都是以快手菜為主，一般一葷一素，經常是兩個素菜，考慮到小朋友長身體階段長時間吃素會造成營養不均衡，偶兒會搭配少許肉類食物做一個葷菜，一頓晚餐大約半小時時間就能全部搞定。

今天這道菜就是某天晚餐的菜品之一，從準備食材到菜品出鍋花了不到10分鐘的時間。