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臘肉炒豆角

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金簰萌帝務

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豆角配臘肉炒出來很香，很脆，也是一道健脾開胃的家常菜；我家寶貝很愛吃。

時間:10-30分鐘

食材

臘肉 80g

豆角 350g

油適量

鹽適量

生抽適量

烹飪步驟

步驟 1/10

豆角去兩頭蒂洗淨切小段。
步驟 2/10

臘肉用溫洗淨。
步驟 3/10

切小片。
步驟 4/10

熱油鍋煸炒香臘肉。
步驟 5/10

煸炒出油盛起待用。
步驟 6/10

再熱油鍋下豆角炒。
步驟 7/10

加入適量水。
步驟 8/10

下適量鹽。
步驟 9/10

把臘肉放回炒。
步驟 10/10

加適量生抽炒勻即可出鍋。

小貼士

把臘肉先煸出油，口感不肥膩。

釋出於 2023-01-23