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西蘭花燒魚丸
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英朗十九之夏

我喜歡吃西蘭花,西蘭花能增加免疫力,對於消化不良也很有幫助,今年的西蘭花真便宜,一斤才一塊多,往年西蘭花最便宜也要賣到3元多一斤

時間:10分鐘內
食材
魚丸 100g
西蘭花 300g
適量
適量
耗油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所需原料,西蘭花,魚丸
  • 步驟 2/8
    西蘭花掰成小塊洗淨,用淡鹽水泡10分鐘
  • 步驟 3/8
    鍋中放水,放入西蘭花焯水備用
  • 步驟 4/8
    鍋中放油,放入蒜片炒香
  • 步驟 5/8
    放入焯好水西蘭花煸炒
  • 步驟 6/8
    放入魚丸一起翻炒
  • 步驟 7/8
    炒到魚丸基本成熟放入適量的鹽
  • 步驟 8/8
    放入適量的蠔油攪拌均勻即可
小貼士

西蘭花做之前最好能,提前泡一下,

釋出於 2022-08-10
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