肉丸煮冬瓜
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他好像條二皮狗
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冬瓜具有較高的營養價值。每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克，碳水化合物2.4克，鈣20毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克，還有多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備好熟的肉丸（可按個人喜好加魚丸等） -
步驟 2/5
冬瓜洗淨去皮去瓤切片 胡蘿蔔少許切片 姜少許切片
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步驟 3/5
熱鍋下油，爆薑片，倒入冬瓜和胡蘿蔔、幹魷魚一同翻炒
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步驟 4/5
然後再倒入肉丸，加水燜煮一會兒
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步驟 5/5
最後煮到冬瓜變透明，就可以加鹽、加生抽調味後上碟
小貼士
很簡單的一道菜，沒什麼技巧
釋出於 2022-09-17
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