紅燒肋排冬瓜
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好久沒吃排骨了，今天帶著兒子去逛大潤發超市，看到肋排非常新鮮，忍不住買了兩根回來，順便買了點冬瓜，打算冬瓜燉肋排，補鈣，消暑。
烹飪步驟
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步驟 1/10
肋排洗淨剁小塊 -
步驟 2/10
生薑切末
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步驟 3/10
熱鍋冷油
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步驟 4/10
爆香姜蒜
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步驟 5/10
放入排骨
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步驟 6/10
放點料酒和醬油
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步驟 7/10
放三碗水，燒開，大火燉20分鐘
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步驟 8/10
冬瓜洗淨切塊
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步驟 9/10
放入冬瓜，燉10分鐘
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步驟 10/10
撒上蔥花起鍋
小貼士
排骨先燉爛了再放冬瓜，否則冬瓜容易爛
釋出於 2023-07-24
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