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紅燒麻辣冬瓜
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邪殤sensation

情人節到了，為了情人和愛人及親人的健康，你還在大魚大肉的為他們製作嗎？來一份清淡又美味的蔬菜吧，加進去自己的愛，讓吃到的人，即得到一份健康，又有一份愛意。試試冬瓜和火鍋底料這一對絕配吧。

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 250g
油 適量
鹽 適量
重慶火鍋底料 適量
紅燒汁 適量
生抽 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蔥切成蔥花，姜切成片。
  • 步驟 2/9
    冬瓜去皮，洗淨後切成小塊兒。
  • 步驟 3/9
    準備好一勺重慶火鍋底料。
  • 步驟 4/9
    香菜切末。
  • 步驟 5/9
    鍋燒熱，加油，加入蔥姜炒出香味。
  • 步驟 6/9
    加入冬瓜塊兒煸炒。
  • 步驟 7/9
    加入適量清水，調入鹽、生抽、紅燒汁及火鍋底料。
  • 步驟 8/9
    大火煮開後，中火煮五六份鍾，等湯汁收幹後加入香菜。
  • 步驟 9/9
    翻炒均勻即可出鍋。
小貼士

家常菜，隨便做。

釋出於 2019-10-10
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