紅燒蜂蜜冬瓜
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紅燒蜂蜜冬瓜
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/13
備冬瓜，辣椒，蜂蜜 -
步驟 2/13
冬瓜去皮
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步驟 3/13
切片，辣椒切碎
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步驟 4/13
油燒熱，下入辣椒
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步驟 5/13
炒香
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步驟 6/13
倒進冬瓜片炒勻
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步驟 7/13
加點鹽
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步驟 8/13
翻炒片刻
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步驟 9/13
放點清水
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步驟 10/13
將冬瓜煮熟
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步驟 11/13
關火，等溫度冷卻至40---50度時再擠進蜂蜜
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步驟 12/13
一包不夠再放一包
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步驟 13/13
合勻出鍋
小貼士
放進蜂蜜時，等煮好的冬瓜溫度下降再放進蜂蜜才不會損傷蜂蜜的營養價值。
釋出於 2020-08-11
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