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心太軟
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Chim_wan

這是一道很受女性朋友喜歡的美味小食，經過蒸制的糯米，Q彈軟糯，加上紅棗的香甜，非常好吃。

食材
紅棗 200克
糯米粉 100克
白糖 25克
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材，我用的是現成的糯米粉。
  • 步驟 2/11
    紅棗用清水浸泡1個小時。
  • 步驟 3/11
    糯米粉中，少次多量的加入溫水，揉成光滑的麵糰。
  • 步驟 4/11
    紅棗用小刀切開摳出棗核兒。
  • 步驟 5/11
    取少量麵糰，捏成棗核狀塞入紅棗呢。
  • 步驟 6/11
    蘇泊爾電蒸鍋內加入適量水。
  • 步驟 7/11
    將製作好的食材冷水上鍋，
  • 步驟 8/11
    時間設定15分鐘。
  • 步驟 9/11
    平底鍋中倒入半碗水，加入白糖，熬成濃稠的糖汁。
  • 步驟 10/11
    將熬好的湯汁淋在紅棗上即可。
  • 步驟 11/11
    非常好吃哦！
小貼士

使用電蒸鍋來製作這道心太軟非常方便，設定好時間後，它會自動斷電，非常安全方便。

釋出於 2023-03-18
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