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杏鮑菇炒叉燒
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眼睛忘充電燕

杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 400g
叉燒 100g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備叉燒
  • 步驟 2/6
    杏鮑菇去頭尾，洗淨
  • 步驟 3/6
    杏鮑菇切成薄片
  • 步驟 4/6
    大火把水煮開，放入杏鮑菇，關火
  • 步驟 5/6
    大火把油燒熱，放入杏鮑菇，翻炒，放適量的鹽和糖
  • 步驟 6/6
    後加入叉燒，蓋上蓋子，6分鐘即可
小貼士

杏鮑菇炒前要用開水燙。

釋出於 2023-02-17
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