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芹菜炒腐竹
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旋轉得小駱駝

芹菜營養豐富,它屬於高纖維食物,含有多種維生素,具有清熱,利尿,降壓,祛脂的功效。腐竹是豆製品中的營養冠軍,有健腦的作用,兩者搭配在一起,最主要的就是抗疲勞,現在的人們生活節奏快,所以要多吃點芹菜和腐竹哦

時間:10分鐘內
食材
芹菜 150g
幹腐竹 100g
適量
適量
豬肉 適量
適量
醬油 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    芹菜摘掉葉子,洗淨,斜刀切片
  • 步驟 2/9
    腐竹用涼水泡開,瀝乾水份
  • 步驟 3/9
    把豬肉切絲,姜切絲,蔥切蔥花
  • 步驟 4/9
    鍋中放油燒熱
  • 步驟 5/9
    放肉絲,薑絲煸炒
  • 步驟 6/9
    炒到肉絲變色,放蔥花,醬油翻炒
  • 步驟 7/9
    先把芹菜放進去翻炒變色
  • 步驟 8/9
    然後放腐竹大火翻炒兩分鐘,放鹽,味精調味
  • 步驟 9/9
    好吃又好看的芹菜腐竹做好了
小貼士

芹菜和腐竹的多少可以自由搭配哦

釋出於 2022-03-24
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