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芹菜炒腐竹

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楊桃

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家裡過年時買的腐竹，一直被遺忘在角落了，今天收拾家才翻出來。和最搭的芹菜一起炒著吃，爽口的素菜。

時間:10-30分鐘

食材

芹菜 300g

幹腐竹 100g

蒜 1瓣

幹辣椒 2個

醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

腐竹用溫水泡開
步驟 2/9

芹菜切條焯水
步驟 3/9

熱油加蔥蒜，辣椒炒香
步驟 4/9

加芹菜炒
步驟 5/9

加入腐竹
步驟 6/9

炒一分鐘加鹽
步驟 7/9

加味極鮮醬油
步驟 8/9

加醋
步驟 9/9

炒好出鍋即可

小貼士

加一些醋爽脆美味

釋出於 2022-12-29