芹菜炒肉末
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歐陽
關注
芹菜營養十分豐富，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。並且芹菜葉莖中含有揮發性的甘露醇，別具芳香，能增強食慾，還具有保健作用。
包餛飩剩了點肉末 於是拿來炒了芹菜，清香可口！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/8
肉末放鹽、醬油、蔥，醃製一會兒 -
步驟 2/8
芹菜切碎
-
步驟 3/8
坐鍋，放油
-
步驟 4/8
倒入肉末，翻炒至熟
-
步驟 5/8
倒入芹菜
-
步驟 6/8
放鹽，翻炒一會兒
-
步驟 7/8
放雞精，翻幾下出鍋
-
步驟 8/8
裝盤
小貼士
肉末醃好，好入味。
釋出於 2023-06-25
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