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芹菜炒肉
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淡墨文竹秋竹

爸爸以前有高血壓,因為芹菜有降血壓的功能,所以總會給他炒芹菜吃,芹菜炒肉是媽媽的拿手菜,現在我要給爸爸做一份芹菜肉,讓媽媽嚐嚐,是不是味道和他做的一樣好

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 200g
豬肉 200g
適量
適量
醬油 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    肉切成小塊。
  • 步驟 2/8
    芹菜切成小段。
  • 步驟 3/8
    蔥花切成小段。
  • 步驟 4/8
    油熱把肉炒至半熟,盛到碗裡。
  • 步驟 5/8
    在放入點油,放入蔥花,芹菜。
  • 步驟 6/8
    放入少量的鹽,醬油,繼續炒。
  • 步驟 7/8
    當芹菜五分熟的時候放入肉塊,繼續炒一段時間,
  • 步驟 8/8
    炒熟了,味道很好呀。
小貼士

油要多放一些,

肉現炒取出的原因,是為了更嫩。

釋出於 2022-09-30
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