小炒牛肉 - 小炒牛肉的做法,小炒牛肉怎麼做好吃,小炒牛肉的家常做法 - 京細菜譜

小炒牛肉

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海風銥嘫懵懂

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超級下飯又營養的小炒肉，牛肉帶點微微辣，口感超級好。你要是炒這個菜米飯記得多煮些

時間:10分鐘內

食材

牛肉 400克

青椒 1個

姜 3克

生粉 5克

醬油 5克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

食材準備
步驟 2/13

先用生粉，醬油，鹽和清水調一個芡汁
步驟 3/13

熱油鍋
步驟 4/13

先放入薑絲
步驟 5/13

再倒入牛肉
步驟 6/13

不用加水，大火翻炒至變色
步驟 7/13

牛肉變色後，倒入青椒絲
步驟 8/13

大火不斷快炒讓青椒絲熟透
步驟 9/13

青椒熟透後，倒入步驟2準備好的芡汁，大火收汁即可出鍋
步驟 10/13

成品上桌
步驟 11/13

成品2
步驟 12/13

成品3
步驟 13/13

成品4

小貼士

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釋出於 2022-04-01