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素炒茄塊
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勞資有保險昂

茄子有紫色的和青色的，記得小時候家裡還長過白色的那種圓茄子，現在倒是看不到那種茄子了，茄子的吃法也很多，今天我就炒著試試，還可以吧！

時間:10分鐘內
食材
茄子 200g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    茄子洗淨切塊
  • 步驟 2/8
    起油鍋
  • 步驟 3/8
    下茄子翻炒
  • 步驟 4/8
    繼續翻炒
  • 步驟 5/8
    可以噴點生抽翻炒
  • 步驟 6/8
    加適量鹽翻炒
  • 步驟 7/8
    炒軟爛
  • 步驟 8/8
    加雞精炒勻就好了
小貼士

要炒軟爛了才好吃。

釋出於 2022-05-23
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