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裡脊肉炒茄絲
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沒有腹肌program

Aubergine茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。

時間:10分鐘內
食材
裡脊 150g
茄子 2個
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
老抽 適量
姜粉 適量
花椒粉 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肉切絲，用以上作料拌勻。
  • 步驟 2/7
    茄子切絲。
  • 步驟 3/7
    熱鍋裡放油，放肉絲。
  • 步驟 4/7
    炒的差不多了，放蔥花。
  • 步驟 5/7
    放茄子。
  • 步驟 6/7
    放一點生抽。
  • 步驟 7/7
    放鹽。
小貼士

不用把肉先炒出來。

釋出於 2024-04-03
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