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清炒茄子
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花非洲的小白臉

今天實在是不知道吃什麼菜了，只能吃茄子。茄子具有清熱止血，消腫止痛的功效。用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。

時間:10分鐘內
食材
茄子 500g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    茄子洗淨
  • 步驟 2/6
    茄子切塊
  • 步驟 3/6
    鍋中放少許油，放入蒜末翻炒
  • 步驟 4/6
    倒入茄塊翻炒
  • 步驟 5/6
    往鍋裡摻少許清水
  • 步驟 6/6
    翻炒至茄子熟透調味起鍋即可
小貼士

脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃

釋出於 2024-12-06
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