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清炒茄子
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愉快shovel
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時間:10分鐘內
食材
茄子 1個
青椒 1根
鹽、生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    茄子洗好切絲,這裡選用的是大圓茄
  • 步驟 2/7
    蔥,蒜,辣椒切好備用
  • 步驟 3/7
    鍋熱油,油5分熱,倒入提前切好蔥和辣椒
  • 步驟 4/7
    倒入茄絲翻炒
  • 步驟 5/7
    這時鍋比較幹,倒入少許生抽
  • 步驟 6/7
    炒軟後放鹽,滴幾滴香油
  • 步驟 7/7
    裝盤出鍋
釋出於 2018-10-23
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