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清炒茄子
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醜圛袁命題壽

茄子是少有的紫色蔬菜，營養價值也是獨一無二。它含多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質元素。茄子的吃法很多,今天這道清炒的很清淡美味.

時間:10分鐘內
食材
茄子 500g
油 10ml
鹽 5g
辣椒 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原料
  • 步驟 2/6
    茄子去皮切段
  • 步驟 3/6
    辣椒切小段
  • 步驟 4/6
    油熱下入茄子翻炒
  • 步驟 5/6
    放入辣椒
  • 步驟 6/6
    加鹽翻炒到茄子變軟,即可出鍋
小貼士

吃不了辣椒的可以不放.也可以放不辣的菜椒.

釋出於 2024-04-11
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