茄子開洋 - 茄子開洋的做法,茄子開洋怎麼做好吃,茄子開洋的家常做法 - 京細菜譜

茄子開洋

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不開心obedience

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要做好吃的素菜是一個原則，而開洋（蝦仁幹）是很好的調味品，很贊啦！

時間:10分鐘內

食材

茄子 250g

蝦仁幹 50g

油適量

鹽適量

大蒜適量

烹飪步驟

步驟 1/9

切茄子
步驟 2/9

準備蒜
步驟 3/9

泡蝦仁幹
步驟 4/9

把蒜爆香
步驟 5/9

放茄子
步驟 6/9

爆炒熟加蝦仁幹
步驟 7/9

加水
步驟 8/9

看看軟了就上菜了
步驟 9/9

成色

小貼士

茄子要削皮入味好吃。

釋出於 2022-04-08