開洋茄子 - 開洋茄子的做法,開洋茄子怎麼做好吃,開洋茄子的家常做法 - 京細菜譜

開洋茄子

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白衣影眠夢笑香

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開洋茄子

時間:10-30分鐘

食材

茄子 1個

開洋適量

剁椒適量

豆醬適量

糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

茄子切滾刀片
步驟 2/9

開洋泡發
步驟 3/9

配料爆香
步驟 4/9

下茄片炒
步驟 5/9

加入糖，老抽，豆瓣炒勻至茄子變軟
步驟 6/9

倒入開洋
步驟 7/9

加水大火5分鐘
步驟 8/9

出鍋前撒入蒜子
步驟 9/9

完成

小貼士

無

釋出於 2019-11-13