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開洋茄子
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白衣影眠夢笑香
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開洋茄子
時間:10-30分鐘
食材
茄子
1個
開洋
適量
剁椒
適量
豆醬
適量
糖
適量
老抽
適量
蒜子
適量
蔥
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
茄子切滾刀片
步驟 2/9
開洋泡發
步驟 3/9
配料爆香
步驟 4/9
下茄片炒
步驟 5/9
加入糖,老抽,豆瓣炒勻至茄子變軟
步驟 6/9
倒入開洋
步驟 7/9
加水大火5分鐘
步驟 8/9
出鍋前撒入蒜子
步驟 9/9
完成
小貼士
無
釋出於 2019-11-13
214
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