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紅燒肉燉南瓜
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塵埃落下解海暃

喜歡吃南瓜，南瓜的營養價值很高，也適宜各種製作方法，無論是做菜做主食都很適宜。

這次我是與燉肉一起製作的，那軟面的南瓜，特別容易吸收肉汁，使得南瓜變得非常的入味好吃呢，而五花肉的油脂被南瓜吸收了一些，也更加的好吃不油膩了。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 500g
燉肉 500g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    南瓜去皮去瓤
  • 步驟 2/8
    切成塊狀
  • 步驟 3/8
    將燉好的紅燒肉放入鍋內（紅燒肉的製作方法見菜譜連結）
  • 步驟 4/8
    將南瓜塊倒入鍋中
  • 步驟 5/8
    小火慢慢的燉制
  • 步驟 6/8
    湯汁少可以加入少許水
  • 步驟 7/8
    根據口味可以適當的加入少許鹽，直至湯汁都吸收進去，南瓜軟爛即可關火。
  • 步驟 8/8
    香軟的紅燒肉燉南瓜可以美美的享受啦。
小貼士

燉肉時可以適當的多加些湯汁，利於燉制南瓜。

根據個人口味及湯汁的鹹淡選擇是否加鹽。

釋出於 2022-05-31
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