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寶寶紅燒肉燉南瓜（18個月以上）
11萬 熱度 50 收藏
高岑化

儘量少的調味料

食材
五花肉 一小塊
南瓜 適量
姜 一片
蔥 一段
兒童醬油 適量
兒童鹽 適量
糖 適量
油 可不加
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜切小塊，1cm左右吧（拍照比較顯大）
  • 步驟 2/6
    肉切小塊或者我這樣細長條，然後五花肉蔥姜一起涼水下鍋，焯一下。
  • 步驟 3/6
    瀝乾水分，肉和南瓜一起下鍋翻炒，加入少量白沙糖！少！我只放了大概1g～2g，繼續翻炒，上色，因為孩子吃的量本來就小，不需要放太多調料，而且孩子吃的儘量料少一點。
  • 步驟 4/6
    調料根據自己家調料放就行，都差不多。少加點水，米飯檔壓就可以，肉也不多，不需要太大壓力也不需要太長時間。
  • 步驟 5/6
    出鍋如果湯多，可以再回鍋收收汁。
  • 步驟 6/6
    再配個軟米飯，就差不多了。
釋出於 2018-09-19
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