杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。婆婆糖尿病,免疫力差,吃些這個對身體很好,經常給她清炒吃。這次家裡些豆皮,也很和諧,蠻好吃的
這次要放豆皮,稍微加了點水,要不太乾不好吃