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多彩雞蛋打滷麵
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溯曲

既然製作的多彩面，那肯定要配上美味的滷啦！那就做大眾愛吃的雞蛋西紅柿滷好了，今天的午餐雖然做的工序較多，也比較麻煩，但是效果很不錯啊！不僅自己的廚藝又見長，最主要我家寶貝超愛吃，看來以後不能懶惰了，加油！加油！向著更多的美食出發！

時間:10分鐘內
食材
多彩面 400g
雞蛋 2顆
西紅柿 100g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備所需食材。
  • 步驟 2/11
    雞蛋刷洗外殼後磕入碗中加少量的食鹽打散。
  • 步驟 3/11
    西紅柿清洗乾淨去皮切塊，蔥花備好。
  • 步驟 4/11
    炒鍋倒油加熱，放入雞蛋液炒熟盛出。
  • 步驟 5/11
    在倒少量食用油放入蔥花爆香。
  • 步驟 6/11
    放入西紅柿，在少量加些白糖翻炒出汁。
  • 步驟 7/11
    放入炒好的雞蛋。
  • 步驟 8/11
    加入適量食鹽和清水翻炒片刻即可。
  • 步驟 9/11
    另起炒鍋做鍋沸水，放入多彩面煮熟即可。
  • 步驟 10/11
    撈出面後過一下水即可。
  • 步驟 11/11
    配上湯滷和黃瓜絲營養又美味，軒哥超愛吃了。
小貼士

煮麵時不要時間太長，煮開後1分鐘之內撈出。

釋出於 2024-05-16
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