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西紅柿炒茄丁
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荀伊人淡雅淚

我女兒11歲,她知道利用週末上網搜自己感興趣的影片,做完一張卷子或者練完琴,自己饒有興致的觀看。和她相比,我的生活缺少了趣味和閒情逸致,手上總有做不完的事情好像我日理萬機一樣。昨天晚上她是這樣評價我的:“媽媽,你天天坐辦公事,竟然不知道時下流行的熱門電影,你是幹什麼吃的?”瞧瞧言語多犀利,我是幹什麼吃的?的確安排好自己的生活,有張有弛是誰都想要的,可是計劃一般是不會按照計劃進行的。只好儘自己最大的力量實現計劃,減少計劃途中出現的不確定吧。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 60g
紫皮茄子 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    茄子、西紅柿洗淨。
  • 步驟 2/6
    切好。
  • 步驟 3/6
    起油鍋翻炒西紅柿。
  • 步驟 4/6
    下茄丁。
  • 步驟 5/6
    滑散炒勻,加一點點水燉煮。
  • 步驟 6/6
    湯汁收幹,加鹽提味出鍋。
小貼士

茄子燉煮入味即可。

釋出於 2023-11-20
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