西紅柿幹是做佛卡夏麵包必須的用到的材料,看到這段時間陽光燦爛,想想離週末還有一段時間,正好家裡又有西紅柿,於是當機立斷曬西紅柿幹,早上六點多起床,洗洗刷刷切切,馬上把西紅柿拿去曬,然後上班,下班回家把西紅柿收回來,正好。
我用了500克的新鮮西紅柿,曬出了30克的西紅柿幹。