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西紅柿茄子
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萌噠噠的傲氣亦桃

茄子營養豐富，而且現在茄子很多，去菜場買了不少回來，做了這道西紅柿茄子，而且是少油版的，非常可口。

時間:10分鐘內
食材
茄子 2根
西紅柿 1個
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    茄子切條
  • 步驟 2/8
    用冷水泡一會
  • 步驟 3/8
    西紅柿切塊備用
  • 步驟 4/8
    蒜切末
  • 步驟 5/8
    把切子擠幹水直接放鍋中炒，炒熟放盤中備用
  • 步驟 6/8
    蒜爆香
  • 步驟 7/8
    放西紅柿
  • 步驟 8/8
    把炒好的茄子放進去，放鹽即可
小貼士

茄子泡水後直接炒，不用油而且也不粘鍋

釋出於 2022-11-29
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