三伏天實在是太熱了,這幾天都沒怎麼做飯,只是吃些簡單的,比如餃子、麵條等,這些主食可以提前做出來,放入冰箱冷凍,吃的時候一煮就OK,相對省事。特別是麵條,可以每天變換各種蔬菜來搭配,也還算豐富。
麵條用雞蛋加一點點的鹽和麵,稍硬。用壓面機壓好,稱好重量,直接放入冰箱冷凍,吃的時候無需解凍,直接用開水煮就OK。