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西紅柿麵湯
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noted水龍頭

西紅柿雞蛋麵湯,是我們北方人喜愛的麵食之一,雞蛋西紅柿為主,既有色彩、增進食慾,又營養豐富。從飲食健康的角度而言,麵湯更適合老年人和兒童吃的美食。

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 200g
掛麵 100g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西紅柿洗淨切塊
  • 步驟 2/7
    香菜洗淨切碎
  • 步驟 3/7
    蔥熗鍋西紅柿煸炒倒煮鍋裡鍋開下掛麵
  • 步驟 4/7
    放鹽煮3分鐘
  • 步驟 5/7
    在放味精
  • 步驟 6/7
    打雞蛋關火
  • 步驟 7/7
    最後倒香菜攪拌均勻開喝
小貼士

煮掛麵要根據自己愛吃的軟硬掌握時間。

釋出於 2023-07-03
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