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蝦皮西紅柿麵湯
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蝦皮,補鈣,理氣開胃,有保護心血管的作用,可預防動脈硬化。蝦皮的營養價值很高。今天我用蝦皮和西紅柿做麵湯,西紅柿有很豐富的維生素,兩種結合是很好的搭配。
食材
西紅柿
300g
油
適量
鹽
適量
蝦皮
適量
味精
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
用蝦皮熗鍋炸出香味
步驟 2/11
倒西紅柿煸炒
步驟 3/11
煸炒出濃汁
步驟 4/11
倒在湯鍋裡
步驟 5/11
倒水
步驟 6/11
香菜摘好洗淨切碎
步驟 7/11
鍋開煮掛麵
步驟 8/11
放鹽等鍋開
步驟 9/11
打雞蛋
步驟 10/11
放味精
步驟 11/11
再把香菜倒裡關火
小貼士
香菜要最後放才有香味。
釋出於 2022-04-07
228
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