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胡蘿蔔香菇瘦肉面
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是雨叔本人

最近製作麵條的時候比較多，原因是簡單快手，不耽誤大家吃飽喝足後午休。有時真覺得做飯吃飯是負擔，但還不能當成負擔，還要往好裡做。

時間:10分鐘內
食材
豬瘦肉 50g
胡蘿蔔 60g
香菇 80g
麵條 200g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
水 適量
黃瓜 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    起油鍋炒肉絲。
  • 步驟 2/10
    炒熟加生抽提味。
  • 步驟 3/10
    下胡蘿蔔翻炒至斷生。
  • 步驟 4/10
    炒熟，加鹽提味。
  • 步驟 5/10
    麵條盛出，淋上湯頭即可食用。
  • 步驟 6/10
    盛出一部分做菜，留一些。
  • 步驟 7/10
    加水燉煮入味。
  • 步驟 8/10
    下黃瓜丁入味調色湯頭做好。
  • 步驟 9/10
    另一隻鍋煮麵。
  • 步驟 10/10
    下香菇炒拌入味。
小貼士

邊煮麵邊製作湯頭。

釋出於 2024-10-08
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